Как прорекламировать ресторан?

09 Nov Как прорекламировать ресторан?

Рестораны и кафе – излюбленное место встречи с друзьями и коллегами, где можно поесть и отдохнуть в приятной атмосфере. В последние годы ресторанный бизнес развивается сумасшедшими темпами. Чтобы выделиться из толпы конкурентов и понравиться клиенту, приходится придумывать новые, необычные способы рекламы. И некоторым это уже удалось.Вы – владелец ресторана и хотите привлечь в ваше заведение новых клиентов? Обратитимся к опыту удачной рекламы ваших коллег. 

Бар-ресторан Henry's в центре Ганновера (Германия) привлекает клиентов тем, что на улице размещаются витрины с ценами и подсветкой:

Ресторан азиатской кухни Sushi&Noodle отличает их необычный фирменный стиль. Это не только забавный человечек-суши на их флаерах, пакетах и клиентских карточках, но и увлекательная инфографика на стенах.Гигантская вилка в дереве – такое трудно не заметить! Вегетарианский ресторан Tibits в Швейцарии запустил в 2009 году рекламную кампанию, в ходе которой в парках и оживленных торговых районах города к стволам деревьев были прикреплены огромные вилки. „Very, very fresh“ – гласит надпись на вилке. Судя по ажиотажу, вызванному рекламой, ресторану удалось донести до людей то, что они используют при готовке только свежие фрукты и овощи. На этом швейцарцы не остановились – похожая реклама была установлена даже на полях. Также Tibits разработали серию интересных постеров с едой:Еще одну вариацию на тему свежести предложил рыбный ресторан из Франкфурта Fisch Franke (Германия). Чтобы доказать, что в ресторане готовят только из свежей рыбы, немцы разместили эту самую рыбу в аквариуме с 600 литрами воды, встроенном в рекламный щит на автобусной остановке.

Как можно заметить, остановки транспорта пользуются в целом большой популярностью, когда речь заходит о рекламе ресторана, и предоставляют простор для воплощения различных идей. Caribou Caffee не обошли эту возможность стороной:Забавную рекламу придумал немецкий ресторан с итальянской кухней Mondo Pasta (Гамбург). Для того, чтобы поднять на уши весь Интернет, было достаточно разместить несколько необычных наклеек на кораблях. „So good you can’t let go“:Если вы только недавно открыли свой ресторан, обязательно уделите внимание его названию и дизайну вывески. Размещайте в витринах рекламу со спецпредложениями – например, акциями с блюдами дня или предложениями к праздникам (Новый год, День святого Валентина и др.). Не забывайте о том, что продвигать свой ресторан вы можете и традиционными способами – например, размещением плакатов и билбордов, раздачей флаеров и т.д. Флаеры распространяют обычно на улице, в офисах и торговых центрах или присылают их по почте. Также некоторые рестораны в Европе отправляют своих работников на оживленную улицу недалеко от ресторана, где они предлагают прохожим и особенно туристам ознакомиться с меню, а потом сопровождают их в заведение.

Пожалуй, одно из главных преимуществ вышеописанной рекламы в ее цене. Так, наклейки стоят от 400 до 2000 руб. (в зависимости от размера), стеклянная витрина – 5000-9000 руб., плакат – 300-2000 руб. за штуку.

Дайте волю своей фантазии, прорекламировав ваш ресторан необычным способом. Придуманная вами или выполненная профессионалами, она будет долго работать на вас.